16日上午品牌万里行推广团一行在长春皓月集团参加了长春市自主知名品牌企业座谈会,吉林森工集团、天景公司、老昌食品公司、德大公司等知名企业代表和长春媒体记者等也参加了此次论坛,论坛上几家企业代表分别介绍了各自企业的创业历程、现状和未来发展目标,此后媒体记者分别与企业代表进行了互动交流。
长春皓月公司1998年成立,现代肉牛加工项目于2000年正式投产,现已实现了年屠宰肉牛50万头、肉羊30万只,各类清真熟食制品10万吨的生产能力,已在国内核准注册商标42件,注册范围涵盖了12个类别。2000年和2003年获得“吉林省著名商标”,2002年和2005年获得“吉林省名牌产品”。2006年6月1日,被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”,实现了吉林省农产品驰名商标零的突破。
在发展品牌战略实践中,皓月公司坚持“以产品为基础、以质量为生命、以市场为导向、以客户为根本、以服务为宗旨”的经营理念,严格执行“从农场到餐桌”的全过程质量监控。
皓月产品选用无规定疫病区,天然绿色饲料,科学饲养的优质育肥牛为原料,采用拥有自主知识产权的高新技术,体现“蓝天、白云、芳草、清香”形成的幻觉引导、激光点穴、旋转定位,按照清真的要求,由阿訇主刀,面向麦加方向进行安乐屠宰,无应急反应,不产生毒素。整个生产线按照国际高标准制定了生产加工的九项卫生操作程序、六道检疫检验关和21个关键控制点。使皓月肉品更加鲜嫩、味美,安全,真正达到了吃皓月牛肉而健康延寿。
在国内市场建立了以东三省为根据地,千专百店为基础,以京津塘地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的国内营销网络。并形成了以“麦当劳”为代表的产业客户群;以“沃尔玛”为代表的商超客户群;以“香格里拉”为代表的星级酒店客户群;以“商务部”、“人民大会堂”为代表的机关团购客户群。其中“麦当劳”在中国90%以上的连锁店使用的都是皓月提供的牛肉,被商务部认定为国家战略物资储备基地,产品已成为人民大会堂专供食品,彻底结束了我国星级宾馆牛肉完全依靠进口的历史。
在国际市场上,形成了以阿联酋为核心的中东市场;以马来西亚为核心的东南亚市场;以俄罗斯为核心的东欧市场的三大格局,产品现已出口21个国家和地区,连续四年出口量占全国的二分之一,被国外特别是伊斯兰国家的消费者所青睐,中国“白德尔”(皓月阿文译音)已经享誉海内外。
在多年的品牌战略建设历程中,“皓月”及其系列产品也以骄人的业绩显示出它深厚的品牌魅力。作为国家级农业产业龙头企业,皓月公司已经成为省、市农产品加工产业重点支柱企业,先后被国家经贸委、农业部评为“全国出口创汇先进企业”,被国家认定为“全国肉类十大功勋企业;皓月产品也被评为“安全健康放心食品”和“绿色食品”。2005年7月又被国家商务部认定为“全国三绿工程十大肉类畅销品牌”,是其中惟一牛肉品牌。
皓月在做强做大肉牛屠宰加工主业的同时,确定了建设循环经济的发展模式,形成了以良种繁育、胚胎移植、肉牛饲养、饲料加工、屠宰加工、熟食系列加工、生物制品加工、皮革系列加工、有机肥生产加工、市场流通和旅游为一体的生态农牧产业链条。几年来,紧紧围绕这个链条,进行相关多元化的发展,带动近10万农户,50余万农民从事养牛业,每年“过腹转化”粮食、秸秆500余万吨,使农民通过养牛实现增收5亿元以上,使农民不走出农村,也可发家致富奔小康,为建设社会主义新农村,构建和谐社会做出了令人瞩目的贡献。
同时,利用现代生物技术精细加工,在牛血及脏器中提取超氧化物歧化酶(SOD) 、硫酸软骨素、肝素钙、透明质酸、水解动物蛋白、胆酸、蛋白脂粉等生物制品,提高产品的科技含量和附加值,加速了科技成果的转化。与意大利马里奥公司共同兴建的长春“国际皮革工业园”建成达产后,将具有世界规模,实现资源利用,优化产业结构,延长了农业产业链条,使吉林省的皮革制造工业直接跨入世界同行业先进行列,提高国际皮革市场竞争力。
届时,一头肉牛经过产业链的精深加工,牛身上从肉到皮,从骨到血,从骨髓到腹内溶物都可以利用,可制成生物药、皮革等系列产品,其增值比例可达原值的15—20倍,相当于一辆中档经济型轿车的产值,两辆车的利润,实现“四条腿学赶四个轮子”的宏伟目标。到2010年实现肉牛屠宰100万头以上,肉羊200万头,进入世界畜牧十强。(张红梅)
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