新华网蚌埠8月6日电（康宁）十年前，这是一个产量不足3000吨、年销售收入不足2000万元的国有小型企业，采用山芋干生产柠檬酸。因为能耗高、成本高、污染重，被列入淮河流域19家重点关停企业之一。

    十年后，这家企业的总资产达到127亿元，职工1.9万人，具有年加工玉米310万吨、油料50万吨能力，是中国农产品深加工的龙头企业。2005年实现销售收入65亿元人民币，年出口创汇近2亿美元，精细化工出口量连续多年居全国第一。

    这个利用十年时间，神话般崛起的企业，就是丰原集团。目前旗下已拥有丰原生化（深市：000930）、丰原药业（深市：000153）、宿州生化（生物乙烯）、江山制药（Vc）、丰原食品、丰原明胶等六家生产企业及一个发酵技术国家工程研究中心。

    创新，将原料"吃干榨尽"

    我国传统的柠檬酸生产是山芋干带渣发酵，不可避免地带来杂质多，污染大，收率低。所以，几乎是从接手柠檬酸厂开始，丰原就将改造传统工艺，攻下玉米清液发酵的难关，提上了议事日程。当时，全国很多大专院校、科研院所，也都在进行这一项目的攻关，但一直没有突破。1994年底，全国柠檬酸专业委员会给出定论：玉米粉直接发酵柠檬酸，没有可能。

    但是，丰原偏偏不信这个邪，丰原的科研人员将国内外的发酵优势融为一体，创新一种新的发酵工艺。一次次失败，一次次从头再来，无数次的实验之后，玉米粉"低温液化、清液发酵"生产柠檬酸终于获得成功！这项国际首创的科研攻关，改变了我国传统粗料发酵工艺的落后技术局面，使丰原农产品加工收益率提高30%，能耗下降40%，取得巨大的经济效益。在环保上更是意义非凡：使柠檬酸生产在源头的上游工艺，降低污染物浓度、减少污染物排放总量，废水处理难度下降50%，处理后实现达标排放。

    该项技术获得世界知识产权组织授予的"中国发明专利金奖"，在美国化学界权威刊物《化学文摘》发表时，在国际生化领域引起很大震动。

    随后10年，丰原坚持对新技术、新工艺和生物化工企业生产模式的探索，不断提高发酵水平，并在后提取工艺采用膜分离、色谱分离、分子蒸馏等现代化工分离手段，实现原料"吃干榨尽"，清洁生产，为企业的健康发展提供技术支撑。

     变"黑金经济"为"绿金经济"

    当今，资源紧缺已成为全球面临的严峻形势，我国政府提出了要走循环经济之路，建立节约型社会，转变经济增长方式，提高资源利用率，以尽可能少的资源消耗创造尽可能多的经济社会效益。同时，开发新的可再生的替代能源，发展生物质产业，从根本打破中国经济发展的能源瓶颈。

    为此，"十五"期间，丰原提出"农产品加工三段论"：第一阶段，把农产品（主要指玉米、红薯、木薯等非食用性块根类农作物）粗加工转化为米、面、油、糖，提供满足人们日常温饱的生活必需品。第二阶段，利用生物发酵和现代化工分离技术，把农产品转化为有机酸、氨基酸等。而第三阶段，就是将农产品加工向生物能源、生物化工材料等方面发展，用可再生的生物质资源转化为工业资源，部分取代不可再生的石油化工产品，缓解能源紧缺局面，维护生态平衡。

    根据这些理念，丰原利用玉米、木薯等非食用性农作物，分步实施每年数百万吨的深加工项目，涉及有机酸、氨基酸、酒精、油脂、食品、医药、生物乙烯等十几个门类，上百个品种。

    "土地里能种能源"，这是丰原集团循环经济模式的延伸和发展，开辟了我国农产品加工产业的新纪，更得到了国家层面的大力支持。而丰原并不以此为满足，又创造性地提出了秸秆原料生产燃料酒精的工艺路线。目前，实验已经进入中试，取得阶段性重要成果。

    我国秸秆资源十分丰富，资源总量不低于10亿吨干物质/年，相当于3亿多吨石油当量，略大于我国目前石油消耗总量。由于收获季节农作物秸秆产量很大，保存困难，来不及利用，许多地区就地焚烧秸秆，不仅浪费能源，而且还导致严重的环境污染。如果按照丰原的做法，秸秆利用符合"不与人争粮、不与粮争地"原则，用以生产燃料乙醇，具有诱人的开发前景。而专家测算，如果我国每年能利用全国50%的作物秸秆、40%的畜禽粪便、30%的林业废弃物，以及开发5%的边际土地种植能源作物，并建设约1000个生物质转化工厂，那么其产出的能源就相当于年产5000万吨石油，约为一个大庆油田的年产量。而我国农民也可因此新增收入400亿元和一千多万个就业岗位。

    如此广阔的前景，让丰原也迎来了更大的发展空间。"十一五"期间，丰原将继续大力发展生物质产业，走循环经济的道路，变石油煤炭的"黑金经济"成为农副产品精深加工的"绿金经济"，以工业方式推动农业发展，缓解石油资源短缺，改善大气环境，实现经济的可持续发展。